Éjszaka a múzeumban - Újra TOP30+ Borünnep pohárral a kézben Sárváron

Idén újra "birtokba" vehetjük a sárvári Nádasdy-vár falai közötti Nádasdy Ferenc Múzeum termeit egy kis késő esti-éjszakai "borünneplésre" 2018. június 22-én, pénteken 19:00-től 24:00 óráig. A Nádasdy TOP30+ Borünnep - melynek "alcíme": borral átitatott történelem - több mint 30 kóstolható tétellel - köztük a "Nádasdy Történelmi Fesztivál Bora 2018" címet elnyert borral -, vezetett múzeumi kortúrával (természetesen borospohárral a kézben!), vas megyei vendégborászokkal, és Kékfrankos borkalanddal várja a bor- és/vagy történelemkedvelőket.

Fotók: Borgőz borblog

- A tavalyi, 2017-es TOP30+ Borünnep fotói a Borgőz facebook oldalán tekinthetők meg - 

Mielőtt beköszöntene az idén 50 éves (lesz mire koccintani!) Sárvár város legnagyobb és leghíresebb fesztiválja, az idén tíz éves (ismét lesz mire koccintani!) Nádasdy Történelmi Fesztivál Borbazárral és Borbazár-színpaddal, ismét egy romantikus, "egyéjszakás", borozgatós időutazásra indulhatunk a Múzeum lenyűgöző tereiben.

A torony egyedi látószögéből szemlélhetjük a várost, kóstolhatjuk/visszakóstolhatjuk választott borainkat - 6 borvidék, 17 termelő 30 bora lesz kóstolható -, az este szakmai értékét vas megyei vendégborászok erősítik, és a "Kékfrankos éve" keretében a "Kékfrankos 30 perc" fakultatív borkaland a határokig vihet minket.

Fotók: Borgőz borblog

- Így kezdődött: a 2015-ös TOP30+ sétálókóstoló élményei a Borgőzben -

Tizedik fesztivál, ötödik borverseny, negyedik TOP30+ sétálókóstoló - a történelmi számsor így alakul a fesztivál szempontjából Sárvár városának történelmében. Az idén nemzetközi megmérettetéssé bővült Nádasdy Történelmi Fesztivál Bora 2018 borverseny 151 mintájából a közönség számára delegált 30 bort kóstolhatja a közönség a TOP30+ sétálókóstolón, ahol a borfogyasztók is zsűrizhetnek és szavazhatnak, tehát megválaszthatják a fesztivál közönségdíjas borát.

A hagyományőrzés ugyanis olyan fontos szerepet játszik a szervezők életében, mint anno a bor a történelmi korszakokban. Így negyedik éve tradíció már, hogy a Nádasdy Történelmi Fesztivál előtt a nagyközönség is bírálhatja a tételeket. A borfogyasztók, kóstolók szavazhatnak a közönségdíjas tételre is, méghozzá egy 20 pontos rendszerű kóstolólap segítségével.

Fotók: Borgőz borblog

- A 2016-os TOP30+ sétálókóstoló "Borgőzös" beszámolója itt érhető el - 

Az esemény nyitott a borok készítői, és a pincészetek képviselői előtt, így akár egy-egy beszélgetés, információ is hasznos lehet a kóstoló során.

A borverseny - és ezáltal a TOP30+ sétálókóstoló - különlegessége abban (is) rejlik, hogy az egykori Nádasdy uradalom területéről kikerülő mai borvidékek, vagyis a Soproni, a Nagy-Somlói, a Badacsonyi, a Balaton-felvidéki, és a Zalai borvidék bortermelői nevezhették palackozott tételeiket, de határon túlról is érkeztek nevezések, méghozzá a szlovén és osztrák határ mentéről.

A Nádasdy TOP30+ Borünnep résztvevői, kóstolnivalói:

6 borvidék 17 termelő 30 bora 1 történelmi helyszínen kóstolható

- Badacsonyi borvidék:

Borbély / Büttner / Domaine Edegger / Kiss / Sabar / Szászi / Váli Pincészet

- Balaton-felvidéki borvidék:

Aklan Pincészet

- Burgenland

Weinhausel

- Nagy-Somlói borvidék:

Barcza / Bogdán / Tornai Pincészet

- Soproni borvidék:

Iváncsics / Linzer-Orosz / Sterlik / Töltl Pincészet

A TOP30+ kóstoló "vendégborai":

- Balatonfüred-Csopaki borvidék:

Pántlika Pincészet

A TOP30+ Borünneppel azonban korántsem szakad vége a sárvári boros eseményeknek: természetesen jön majd a fesztivál ideje alatt a Nádasdy Borbazár is, 2018. július 13-tól 16-ig a sárvári Nádasdy-vár udvarában vendégborászokkal és Borbazár Színpaddal.

- A tavalyi, 2017-es TOP30+ Borünnep fotói a Borgőz facebook oldalán tekinthetők meg -

Fotók: Borgőz borblog

Nádasdy TOP30+ Borünnep

Időpont, helyszín:
- 2018. június 22., péntek 19:00-24:00
- Sárvár, Nádasdy Ferenc Múzeum / Sárvár, Várkerület 1.

Jegyek / árak / vásárlás:
- Jegyelővétel 2018. június 15-től június 22., péntek 17:00 óráig: 4.500,- Ft/fő ALL IN* jegy
         - Borista kóstolóműhely és delikát, Sárvár Batthyány u. 33. (kapualj), az alábbi időpontokban:
            2018.06.19., kedd 10:00-12:00 és 14:00-18:00 óra
            2018.06.20., szerda 10:00-12:00 és 14:00-18:00 óra
            2018.06.21., csütörtök 10:00-12:00 és 14:00-18:00 óra
            2018.06.22., péntek 10:00-12:00 és 14:00-17:00 óra
  - vagy: e-mail-es regisztráció, átutalás, majd visszaigazolás után lehetséges a boristaposta@gmail.com címen
         - bővebb info: a Nádasdy Történelmi Fesztivál facebook oldalán
- Jegyvásárlás a helyszínen: 5.500,- Ft/fő ALL IN* jegy - 2018. június 22-én 19:00-től 21:00 óráig
- Kóstolópohár** bérlése: 1.000,- Ft/db

* ALL IN: minden bor kóstolása lehetséges, de nem foglalja magában az esetleges más jellegű termékek fogyasztását.
** A rendezvény kóstolópohara a Nádasdy Történelmi Fesztivál hivatalos pohara, amely 1.000,- Ft kaució ellenében bérelhető.

Program:
- 19:00 Kapunyitás
- 19:30 Megnyitó - helyszín: Lovagterem
- 20:30 Vezetett múzeumi kortúra - indulás: Lovagterem, főbejárat
- 21:00 Pénztár zárása
- 22:00 Azt a Kékfrankosát! - Kékfrankos 30 perc / 2018 a "Kékfrankos éve" - helyszín: időszaki kiállítás területe
- 24:00 Zárás

Info - borszakmai kérdések:
Wawrzsák László - főszervező / Telefon: 30/98-26-26-5, e-mail: boristaposta@gmail.com // e-mail: borbazar@nadasdyfesztival.hu
web: www.nadasdyfesztival.hu, facebook: facebook.com/NadasdyFesztivalSarvar
web: www.nadasdymuzeum.hu, facebook: facebook.com/nadasdy.muzeum

Visszatekintő - Ilyen volt a sárvári Nádasdy TOP30+ Sétálókóstoló és Borbazár

Azt hiszem, minden városnak van egy - vagy több - olyan meghatározó pontja, ahol belengi a teret valami titokzatosság, ahol - bár észrevétlenül, mégis érezhetően - tovább élnek az ottragadt történetek, ahol ott sétál mellettünk és velünk a múlt, ahol suttogva mesélnek a falak, a tornyok, a nyikorgó nehéz ajtók, a kacskaringós lépcsők és a félhomályos terek. Az ilyen helyeken különleges élmény boros poharat ragadni, jófajta bort tölteni bele, és végigsétálni minden szegletét, főleg, ha olyan élményeket, érzéseket, beszélgetéseket, ismeretségeket, vagy éppen felismeréseket gyűjthetünk be közben, amelyek akár egy életre emlékezetesek lehetnek, és amelyekre jó visszatekinteni, hónapok, vagy akár hosszú évek múlva is...

A sárvári Nádasdy TOP30 sétálókóstolón - Fotók: Nagy Zita és Wawrzsák László

Emlékszem, az egyik ilyen borral kapcsolatos, igazán meghatározó helyszínen 2011 tavaszán jártam, amikor is részt vehettem a franciaországi Livre et vin (Könyv és bor) rendezvényen a Loire-völgyi Saumurben. Az ott töltött nap nemcsak azért maradt emlékezetes, mert egyszer csak szembetaláltam magam teljes életnagyságban Connor MacLeod Hegylakó Christopher Lamberttel és lehengerlő mosolyával, hanem mert a helyszín, vagyis a Bouvet-Ladubay birtok ódon mészkő falai, tornyocskái, pincéje, kertje, lépcsői, mind különleges hátteret adtak a boroknak és az irodalomnak. Akkor éreztem igazán először azt, hogy a borok és a művészetek az ilyen történelemmel, történetekkel "feltöltődött" helyszínekkel együtt mennyire kivételes élményeket tudnak adni.

Takács Zoltánnal "vártúráztunk" pohárral a kézben

Valami hasonlót érezhettem aztán újra tavaly is, amikor a Nádasdy TOP30+ sétálókóstoló keretében a sárvári Nádasdy-vár masszív falai között sétálhattam borospohárral a kézben, Takács Zoltánt, a Nádasdy Múzeum igazgatóját követve a vár két kazamatájába. Azon túl, hogy jött velünk a történelem, elkísért minket négy borász - és boraik -, no meg persze még jó pár bor- és történelem iránt érdeklődő vendég is, így idén is felkerekedtem, hogy újra átélhessem ezt a hangulatot, és hogy idén is szavazzak a TOP30 sétálókóstoló közönségdíjas borára.

Hamar kiderült, hogy ez a szavazás nem is olyan egyszerű, lévén, hogy a sétálókóstolón már csak a rendezvényt megelőző "szűrőn", vagyis a Nádasdy Borversenyen legjobb helyezést elért 30 bor szerepelt, amelyek között - a borversenyen elért eredményeiket tekintve - csupán csak nüansznyi különbségek voltak. Ami viszont mindegyik borban közös volt, hogy valamennyi az egykori Nádasdy uradalom területéről kikerülő mai borvidékek bortermelői által készített, így a Soproni, a Nagy-Somlói, a Badacsonyi, a Balaton-felvidéki, és a Zalai borvidék fehér-, rozé, és vörösborai kerültek pohárba, köztük a Nádasdy Borverseny győztes bora, a Tornai Pincészet Grófi Juhfark 2013 tétele is. Miközben a borokat kóstoltuk, a sétálókóstolóhoz immár hagyományosan kapcsolódó fotókiállítást is megnézhettük: idén a Sárvári Fotóklub boros tematikájú pályázatának 30 fotója között "sétálókóstolhattunk".

Géró Péter Somlói borász az ötös bástyában

A TOP30 bor kóstolása közben az idei "vártúrát" sem hagytam ki, egyrészt hogy újra átélhessem a már korábban említett különleges hangulatot, másrészt, hogy meghallgathassam a minket kísérő borászok gondolatait, természetesen borospohárral a kézben, és borokkal a pohárban. Takács Zoltán múzeumigazgató idén az ötös bástyába, valamint a Darabontok Házába vezetett minket, mely utóbbi helyszín egyébként a vártorony és az egyes bástya között volt régen a kapuőrök szállása, így kapta ez a kiállítótérként is funkcionáló helyiség az elnevezését. Itt jelenleg is egy kiállítás "díszlete" fogadott minket, Németh Mihály szobrászművész alkotásai között sétálhattunk. Ahogy az már hagyománynak tekinthető, velünk tartott a történelmi sétára négy borász is: Dénes Tibor a Ság-hegyről (Nagy-Somlói borvidék), Géró Péter és Tóth Péter a Somlóról, valamint Istvándi Gergely a Badacsonyi borvidékről.

A Nádasdy TOP30 közönségdíjas bora

Az ötös bástyában kóstolhattuk azt a bort is, amely végül elnyerte a TOP30 sétálókóstoló közönségdíját is, vagyis Géró Péter Somlai 2015 házasítását, a Nagy-Somlói borvidék Somló hegyéről. Péter 2009 óta készít borokat, és 2013 óta rendelkezik kisebb területtel a Somlón. Nagy vágya volt a somlai házasítás készítése, így a jövőben is erre fókuszál majd. A 2015-ös Somlai három bor házasításából készült, és egy esti-éjszakai kóstolgatás eredménye. A bor kétharmad részben 400 literes akáchordóban érlelt Juhfark, valamint egyharmad részben tartályos erjesztésű és érlelésű Furmint házasítása, picinyke mennyiségű tartályos Hárslevelűvel kiegészítve. Ahogy azt Péter elmesélte, számára a borok hasonlók, mint a gyermekei, és úgy is bánik velük, vagyis nem nevelni szeretné őket, hanem gondoskodni róluk, szeretetet adni, és hagyni, hadd legyenek olyanok, amilyen az egyéniségük...

- A Nádasdy TOP30+ Sétálókóstoló és a Borbazár teljes képgalériája elérhető a Borgőz facebook oldalán -

A TOP30+ sétálókóstolót követően aztán nem is kellett sokat aludni, hogy újabb boros programra kerekedhessünk fel Sárváron, hiszen két hétre rá kezdetét vette a Nádasdy Történelmi Fesztivál, mondhatni síppal, dobbal, nádihegedűvel, Palya Beával, Péterfy Borival, no meg persze a Borbazárral. Az "uradalmi" boros élet folytatásaként megjelentek tehát a külső várudvaron a kis faházak, benne pedig a vendégpincészetek (Bodri Pincészet, Holdvölgy Birtok, Istvándy Pincészet, Szent György Pince, Taschner Bor- és Pezsgőház, Tornai Pincészet). A fesztivál ideje alatt a pezsgőtől, gyöngyözőbortól kezdve, egy jó fehérboron, szép balatoni Olaszrizlingen át egy hideg rosé érintésével az érett, déli karakterű vörös tételeken keresztül a természetes édes borig bezárólag lehetett kóstolni, poharazgatni.

Az "uradalmi" boros élet pedig folytatódik 2017-ben is, hiszen jövő nyáron jön a IX. Nádasdy Történelmi Fesztivál, vele együtt pedig a már jól megszokott boros programok, vagyis a Nádasdy Borverseny, a borversenyt követő Nádasdy TOP30+ sétálókóstoló, és a fesztivál ideje alatt zajló Nádasdy Borbazár is. Itt érdemes nyomon követni addig is a történéseket, amelyekre aztán jó lesz majd visszatekinteni, visszaemlékezni hónapok,vagy akár hosszú évek múlva is...

- Teljes képgaléria a Borgőz facebook oldalán -

Fotók: Nagy Zita és Wawrzsák László

TOP30-on túl, Borbazáron innen - Folytatódik a boros élet a sárvári várban

Már csak párat kell aludni, és Sárváron ismét "életre kel" a Nádasdy-vár és környéke, július 15-én, pénteken indul ugyanis a nyolcadik Nádasdy Történelmi Fesztivál, és annak boros "eleme", vagyis a Nádasdy Borbazár. Három napon át 6 meghívott pincészet boraiból válogathatunk majd, hogy mit is töltessünk a fesztivál elegáns üveg borospoharába, amellyel a kézben sétálgathatunk a vár falai között, élvezhetjük a fesztiválprogramokat, vagy éppen végignézhetjük a Borbazár saját kis színpadának produkcióit (a Borbazár színpad részletes programját lásd lent) - de akár a Nagyszínpad fellépőit is (Palya Bea, Sugarloaf, Péterfy Bori & Love Band).

Ilyen volt, de még milyen lesz, avagy TOP30-on túl, Borbazáron innen - Fotó: Nagy Zita

A fesztivál - és a Nádasdy Borbazár - előzményeként két hete szombaton a TOP30+ sétálókóstoló és fotókiállítás keretében végigkóstolhattuk azokat a borokat, amelyek a Nádasdy Borverseny legjobb tételeiként végeztek, és - a borverseny alapgondolatának megfelelően - a Nádasdy uradalom egykori területein működő mai borvidékekről származnak.

A Történelmi Fesztivál boros "felülete", a Nádasdy  Borbazár 6 meghívott pincészettel folytatja a sort Sárvár boros életében, a "vendégpincészeteknek" köszönhetően pedig átlépi a régió határait is. A Borbazár célja, hogy a fesztiválra kilátogató borfogyasztók a pezsgőtől és gyöngyözőbortól egy jó fehérboron, szép balatoni Olaszrizlingen át, egy hideg rosé érintésével az érett, déli karakterű vörös tételeken keresztül, a természetes édes borig "bezárólag" tudjanak kóstolni. 

Most még üresen a pohár és a színpad, na de péntektől...!

A Nádasdy Borbazár "alapja" a palackozott bor, a szervezők által biztosított faház, és a visszaváltható üvegpohár. Apropó üvegpohár: kiválasztásánál a szervezők célja volt, hogy sokrétűen kihasználható legyen, így egy hűvös, könnyed bor, vagy épp egy jó fröccs, de az érett vörösbor is szépen mutat, és ami fontos, jól kóstolható a fesztivál poharában.

A régiós borászatoknak kiírt Nádasdy Borverseny során a legjobb minősítést elért bor a Nagy-Somlói borvidékről nevezett Tornai Pincészet Grófi Juhfark 2013 tétele lett, természetesen "Ő" is ott lesz majd a Borbazárban péntektől vasárnapig.

A Borbazár a várudvaron kívül, de a várfalon belül található, a fesztivál területére megváltott jeggyel (a három napra szóló fesztiváljegy ára 1.000,- Ft) gyalogosan közelíthető meg három napon át.

Újdonság, hogy a fesztivál hivatalos boros poharát egy "Pohárpont" nevű faházban lehet megvásárolni, illetve cseréltetni. Természetesen lehetőség van a poharak visszaváltására is, de emlékként is hazavihető - a sok fesztivál- és boros élménnyel együtt.

Pincészetek - borvidékek:

                - Bodri Pincészet / Szekszárdi borvidék – Szekszárd

                - Holdvölgy Birtok / Tokaji borvidék – Mád

                - Istvándy Pincészet / Badacsonyi borvidék – Káptalantóti

                - Szent György Pince / Badacsonyi borvidék – Hegymagas

                - Taschner Bor- és Pezsgőház / Soproni borvidék – Sopron

                - Tornai Pincészet / Nagy-Somlói borvidék - Somlójenő

Időpont: 2016. július 15-17., péntek - vasárnap

Helyszín: Sárvár, Nádasdy-vár, Külső udvar 5-ös bástya

Faházak nyitva:

                - péntek 14:00 – 02:00,

                - szombat 10:00 – 02:00 óra,

                - vasárnap 10:00 – 19:00 óra.

Info / tel.: 30/982-6265

e-mail: borbazar@nadasdyfesztival.hu

www.nadasdyfesztival.hu 

facebook.com/nadasdyfesztivalsarvar

A Borbazár színpad programja:

Július 15., péntek

17:00 - Nádiverebek együttes koncertje

18:00 - Németh Tamás tárogató művész előadása

19:00 - Sziránszki "Regös" József és Klaudia - Ősi dallamok

20:00 - Kobza Vajk, Weixelbaum Laura

23:00 - Szelindek Középkori Világzene Forgatag és Táncház

Július 16., szombat

15:30 - Kanona Band koncert

18:00 - Gypo Circus

23:30 - Zságbamacska koncertje

Július 17., vasárnap

10:00 - Zabszalma együttes gyermekkoncertje 

15:00 - Herpenyő együttes

16:00 - Újvári Gyöngyi - Csillagok útján

17:00 - Regös Együttes  

Újra pohárral a kézben öt bástya között - Nádasdy TOP30+ sétálókóstoló Sárváron

Egyre több olyan történetről hallunk - szerencsére - amely egy borvidéken kezdődik, és egy házasságkötő teremben "ér véget". Ahogy azt már tavaly is megírtuk, a sárvári TOP30+ sétálókóstoló is pontosan ilyen, és idén újra "kimondjuk az igent", vagyis ott leszünk a TOP30+ sétálókóstoló és fotókiállításon 2016. július 2-án, szombaton a sárvári Nádasdy-vár Házasságkötő termében.

A Nádasdy család egykori otthona ad teret a TOP30+ kóstolónak

Merthogy pár nap múlva megnyílnak a Nádasdy-vár - pontosabban a benne található házasságkötő terem - kapui, és a város történetében másodszor egy sétálókóstoló keretében több mint 30 tételt kóstolhatunk majd, méghozzá a Nádasdy Történelmi Fesztiválhoz kapcsolódó borverseny top mezőnyéből.

Harmadszor hirdettek ugyanis borversenyt Sárvár városában a Nádasdy Fesztiválhoz kapcsolódóan, a borverseny alapgondolata pedig továbbra is a Nádasdy uradalom egykori területein fekvő mai borvidékekre, ha úgy tetszik, Sárvár öt "borbástyájára", a Soproni, a Nagy-Somlói, a Badacsonyi, a Balaton-felvidéki, valamint a Zalai borvidékre koncentrál. Az 5 borvidékről 85 minta érkezett fehér-, rosé- és vörösbor kategóriákban, a legjobb minősítést elért bor pedig a Nagy-Somlói borvidék Somló hegyéről nevezett Tornai Pincészet Grófi Juhfark 2013-as tétele lett. Természetesen "Ő" is ott lesz majd szombaton a sétálókóstolón.

Fotókon a bor - 30 boros tematikájú fotót is megnézhetünk majd

Rajta kívül a 2016-os borverseny 85 mintájából a TOP30-nál valamivel több tétele válik kóstolhatóvá a közönség számára, ahol a borfogyasztók, kóstolók szavazhatnak a közönségdíjas borra is, így 19 fehér-, 5 rosé-, és 6 vörösbor nyílt bírálatára lesz lehetőség, amelyben egy 20 pontos rendszerű kóstolólap is segítség lehet. Az esemény nyitott a borok készítői, és a pincészetek képviselői előtt, így akár egy-egy beszélgetés, információ hasznos lehet a kóstoló során.

Ezen felül a Sárvári Fotóklub boros tematikájú fotópályázatából 30 fotó kerül majd kiállításra, továbbá borospohárral a kézben rövid történelmi sétára megnyílik a Nádasdy-vár két ritkán látogatható szeglete is a résztvevők előtt.

Idén is járhatunk majd - borospohárral a kézben - a vár ritkán látogatható szegleteiben

A Nádasdy család egykori otthona ad tehát teret a TOP30+ kóstolónak, ahol a borok készítőivel is találkozhatnak a vendégek.

Nádasdy borverseny TOP30+ sétálókóstoló és fotókiállítás

Sárvár, Nádasdy-vár, Házasságkötő terem

2016. július 2., szombat 16:45 - 22:00 óráig

Jegyek/árak/vásárlás:

- A rendezvényre korlátozott számban vásárolhatók jegyek.

- Jegyelővétel június 25-től július 1-ig: 3.900,- Ft/fő. (Nádasdy Étterem, Sárvár, Nádasdy u. 64., valamint Zöldfa Italdiszkont, Sárvár, Gárdonyi u. 12.)

- Jegyvásárlás a helyszínen: 4.500,- Ft/fő - 16:45 - 21:00 óráig.

Program:

- 16:45 - pénztárnyitás - kapunyitás

- 17:00 - megnyitó

- 17:10 - kóstoló kezdete

- 18:30 - történelmi séta - pohárral a kézben 1. túra

- 19:45 - történelmi séta - pohárral a kézben 2. túra

- 21:00 - pénztár zárása

- 22:00 - zárás / szavazás vége

További információk:

Telefon: 30/982-6265

E-mail: borbazar@nadasdyfesztival.hu

Web: www.nadasdyfesztival.hu

Facebook: facebook.com/nadasdyfesztival

- Fotók: Wawrzsák László -

TOP30-on túl, Borbazáron innen - Folytatódik a boros élet a sárvári várban

Hogy hová érdemes menni egy masszív hőségriadó esetén Sárváron? Fürdőváros lévén azonnal adja magát a válasz, hogy legjobb ilyenkor a fürdő medencéiben-csúszdáin csobbanni, de múlt hét pénteken felfedeztünk egy hasonlóan jó helyet, történetesen a Nádasdy-vár kazamatáit. Mivel borospohár is volt a kezünkben, no meg két borász is velünk tartott - boraival együtt - a hűvös-félhomályos bástyák belsejébe, maga volt a tökéletes felüdülés-kikapcsolódás a TOP30+ sétálókóstoló e "fakultatív" kis programja. De ne szaladjunk rögtön le a "pincébe", kezdjük inkább ott, ahol az életben is sok minden elkezdődik, vagyis a házasságkötő teremben, ahol a vár vastag falai szintén maximális teljesítményen "pörgették" a természetes "légkondit", szóval csak ajánlani tudom hőségriadó esetére (is) a Nádasdyak egykori lakhelyét.

A TOP30+ teljes képgalériája a Borgőz facebook oldalán

Úgy tűnik, a nyár ideje alatt beindul az "uradalmi" boros élet Sárváron, ugyanis - ahogy azt mi is beharangoztuk - július 3-án, késő délutántól lehetősége nyílt a nagyközönségnek arra, hogy a korábban lezajlott Nádasdy Történelmi Fesztivál borversenyén legjobb 30 helyezést elért valamennyi bort megkóstolja, és egy értékelő-, illetve egy szavazólap segítségével kiválassza a közönségdíjas győztest. Mivel a borversenyre az egykori Nádasdy uradalom területén lévő mai borvidékek - vagyis a Soproni, a Nagy-Somlói, a Badacsonyi, a Balaton-felvidéki, valamint a Zalai borvidék - bortermelői nevezhettek palackozott tételeket, a sétálókóstolón is ezekből a borokból szemezgethettünk, köztük a szakmai zsűri által kiválasztott idei Nádasdy Történelmi Fesztivál borával, vagyis az Istvándy Pincészet 2014-es Kéknyelűjével.

Kazamatatúra

Mivel 30 bor végigkóstolása nem kis feladat - főleg nem egy piros riasztásos hőhullám koncentrációt tompító "ostroma" alatt - a szervezők arra is gondoltak, hogy a sétálókóstoló "menetrendjét", vagyis ajánlott kóstolási sorrendjét is kidolgozzák, kezdve a TOP30 egyetlen "bubisával", a Ság-hegyi Dénes Hegybirtok Raffiné gyöngyözőborával, majd folytatva a sort a 2014-es évjárat könnyed fehérboraival, aztán a korábbi évjáratok tételeivel, egészen 2007-ig visszakóstolva a fehér szekciót, a Villa Tolnay szépre érett, termőhelyet pedánsan közvetítő badacsonyi Rajnai rizlingjéig. Rozéborokból 4 tételt kóstolhatott a nagyközönség, ebből három a Soproni borvidék szülötte, és Kékfrankosból készült. A vörös tételek között sem tévedhettünk el, ha "követtük a nyilat", Pinot Noir-ral indult a sor, aztán többek között a kőszegi és vaskeresztesi borászok tételei következtek szép sorban, vagyis a Blauburgerek és a Kékfrankosok.

Azonos karakterek - a sétálókóstoló borász vendégei: Géró Péter (Somló) és Dénes Tibor (Ság-hegy)

Természetesen egy sétálókóstoló úgy teljes, ha találkozhatunk a borok készítőivel-képviselőivel is, így a kóstoló vendége volt a Somlóról Géró Péter, a szintén a Nagy-Somlói borvidékhez tartozó Ság-hegyről Dénes Tibor, a Badacsonyi borvidékről az Istvándy Pincészet képviseletében Molnár Martin, valamint a két borvidék - a Zalai, illetve a Soproni - között félúton található Mándli Borház borásza, Mándli Tibor is. A 30 tétel kóstolása közben lehetőség volt egy kis pihenőre is, hiszen a sétálókóstoló keretében fotókat is nézegethettünk, egy szintén 30 "tételből" álló fotókiállításon, amely a 2014-es Nádasdy Fesztivál fotópályázatának díjazottjait mutatta be, illetve izgi kazamatatúrára is indulhattunk, na de nem ám akárhogy!

Takács Zoltán, a Nádasdy Múzeum igazgatója

Takács Zoltán a Nádasdy Múzeum igazgatója, aki egyben történész és turkológus is - a félreértések és a kuncorgás elkerülése végett ez utóbbi szakma a török nyelvű népek nyelvével és történelmével foglalkozó tudományág - vezetésével indultunk a Nádasdy-vár két kazamatájába, miközben nagyon érdekes történeteket tudhattunk meg, például arról, hogy az egykor a várban lakó Báthory Erzsébetnek a középkori szóbeszéd által "picit" ferdített, feltételezett borzalmas tetteinek van-e valóságalapja, majd hallottunk történetet Kinizsi "tálcájáról", no de számunkra inkább persze a "boros" részek voltak a legizgalmasabbak, így bejárhattuk a vár mindenkori lakóinak bortároló helyeit is.

Dénes Tibor és Ság-hegyi Furmintja a kazamatában

Hogy a történelem egy kis jelennel is vegyüljön, mindkét kazamatában egy-egy Vas megyei borász várt ránk - természetesen boraikkal együtt - hogy a hűvös falak között kóstolhassunk. Az első bástya belsejében a Ság-hegyen dolgozó Dénes Tiborral poharazhattunk, 2011-es Furmintjával a poharunkban hallgattuk bemutatkozását, gondolatait, és képzeltük el, hogy milyen is lehetett az az idő, amikor még a Nádasdyak uradalmi szőlőit szüretelték a Ság-hegyen.

Mándli Tibor kóstoltat a 2. bástyában

A másik kazamatában Mándli Tibor várt ránk. Az 1885 (!) óta szőlőterülettel rendelkező család borászata két borvidéken - a Zalain, illetve a Sopronin - termeszt szőlőt, a borászat pedig Kőszeg és Zalabér között félúton található. A vörösborok Kőszeg és Cák lankáiról kerülnek palackba, a fehérborok alapanyaga, valamint a Merlot fajta pedig a Zalai borvidéken teremnek. Tibor 2013-as Blauburgert töltött poharunkba, amely fajta egyébként a Soproni borvidék Kőszegi körzetének nagyobb területen termesztett, egyre ígéretesebb "szívügye", egyfajta zászlósfajtája is - természetesen a Kékfrankos mellett.

Fotókiállítás, sétálókóstoló, közönségdíj szavazás - TOP30+

Visszatérve a sétálókóstolóra még egy fontos feladat várt a közönségre, vagyis leadni a szavazólapokat, és ezzel kiválasztani a közönségdíjas bort. Az eredményeket a szervezők a szavazatgyűjtő dobozka, és a vár kapuinak bezárása után összesítették, ez alapján pedig a Nádasdy Történelmi Fesztivál 2015-ös közönségdíjas bora a Bogdán Pincészet 2014-es Nagy-Somlói Rizlingszilvánija lett.

A Nádasdy TOP30+ sétálókóstoló 2015 közönségdíjas bora

Ezzel azonban a sárvári "uradalmi" boros élet még korántsem ért véget, a folytatás ezen a hétvégén (2015. július 17-19.) lesz, amikor is a borrajongók ismét ostrom alá vehetik a sárvári Nádasdy-várat. Kezdetét veszi ugyanis a Nádasdy Történelmi Fesztivál, ennek keretében pedig a Nádasdy Borbazár, ahol 6 faházban 8 pincészettel találkozhatnak a borkedvelők. Ezúttal a "vendégpincészetnek" köszönhetően átléphetjük majd a Nádasdy "régió" határait is, így a pezsgőtől kezdve egy jó fehér boron, majd a hűs rozén át a szép vörös tételeken keresztül a természetes édes borig tart az "uradalmi" választék.

A résztvevő pincészetek-borvidékek:

- Alasz Pince / Soproni borvidék - Kőszeg

- Bezerics Borház / Zalai borvidék - Keszthely

- Bussay Pincészet / Zalai borvidék - Csörnyeföld

- Cezar Pincészet / Zalai borvidék - Nagyrada

- Istvándy Pincészet / Badacsonyi borvidék - Káptalantóti

- Laposa Birtok / Badacsonyi borvidék - Badacsony

- Mándli Borház / Zalai és Soproni borvidék - Bérbaltavár, Cák

- Vylyan Pincészet / Villányi borvidék - Kisharsány

Nádasdy Borbazár tehát a sárvári Nádasdy-vár Külső udvarában, 2015. július 17-19. (péntek-vasárnap) között. A faházak nyitva tartása pénteken 14:00 - 24:00 óra, szombaton 10:00 - 24:00 óra, vasárnap 10:00 - 19:00 óra között. A Borbazár a várudvaron kívül, de a várfalon belül található, a fesztivál területére megváltott jeggyel (700,- Ft) gyalogosan közelíthető meg három napon át.

További információ a Nádasdy Borbazár facebook eseményénél, vagy a Nádasdy Fesztivál weboldalán található.

- A Nádasdy TOP30+ sétálókóstoló teljes képgalériája a Borgőz facebook oldalán - 

Fotók: Wawrzsák László és Nagy Zita - Borgőz borblog