Rövid, de számunkra nagyon fontos hírecske: a BBC GoodFood - a Világkonyha magazinban 2016. októberi lapszámtól kezdve indult el borvidékeket bemutató sorozatom, Borvidéki sanzon címmel. Most jelent meg a gyönyörűséges decemberi, karácsonyi szám, amelyet azért is ajánlok jó szívvel mindenki figyelmébe, mert nemcsak hogy csodás receptek találhatók benne, de az ünnepi ráhangolódásban is segít rengeteg gyönyörű fotóval.
A decemberi lapszámban tehát Borvidéki sanzon sorozatom következő része, a Pannonhalmi borvidék, vagyis a Cseri Pincészet Cseri Norbival, a Hangyál Pincészet Hangyál Balázzsal, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet, valamint Várszegi Asztrik főapát úr gondolatai Ezer év bor címmel. Az én kedvencem pedig a 76. oldalon lévő gyönyörűség, a Zserbó pohárdesszert (amúgy is pohárdesszert-mániás vagyok). Jó készülődést mindenkinek, persze jó borokkal!
És néhány korábbi szám és téma:
A novemberi számban a Nagy Somlói borvidéket - vagyis a Somlót a "kistesókkal", a Sággal és a Kis-Somlyóval együtt - jártam körbe, benne Balogh Zoli és a Somlói Apátsági Pince, az első Somlói Juhfark Ünnep, Cartwright Éva és a Somlói Borok Boltja, Géró Péter, Barcza Bálint, Kis Tamás és a Somlói Vándor, Dénes Tibor, Erdélyi János, és Ambrus Lajos.
Az októberi számban a Soproni borvidéket mutattam be, benne Lukács Szabolcs és a Tastevino, a vaskeresztesi Garger Imre, a Traktorbuli, az Érhardt étterem, Molnár Balázs, és a kőszegi borászok.
